Kho lạnh công nghiệp có ý nghĩa vô cùng lớn với các doanh nghiệp chế biến và kinh doanh hàng nông thủy sản, thực phẩm và dược phẩm y tế hiện nay. Các nhà máy chế biến, sản xuất hiện đại đều phải tính đến vị trí của kho lạnh trong chuỗi cung ứng nội bộ. Kho lạnh xuất hiện trong mọi giai đoạn từ thu hoạch sản phẩm, vận chuyển, chế biến đến cung ứng ra thị trường. Có những loại kho lạnh phân theo các yêu cầu cụ thể về đặc điểm thiết kế, chức năng bảo quản, nhiệt độ, dung tích, đặc điểm cách nhiệt….

Xem thêm: Máy làm nước. đá công nghiệp giá tốt, chất lượng

Theo đà phát triển nhanh chóng vượt bậc của khoa học kĩ thuật, cuộc sống của con người cũng ngày càng trở nên thuận tiện hơn, mức sống của con người từ đó mà được nâng cao lên rất nhiều. Ví dụ như đối với việc bảo quản thực phẩm, trước kia chúng ta rất khó có thể bảo quản thực phẩm tươi sống trong một thời gian dài bởi nhiều yếu tố tác động như môi trường, thời tiết, … Tuy nhiên ngày nay, công việc này đã trở nên dễ dàng và đơn giản hơn rất nhiều với sự trợ giúp của kho lạnh. Để tìm hiểu kĩ hơn về kho lạnh mời các bạn cùng tham khảo bài viết dưới đây.

Lợi ích khi lắp đặt kho lạnh công nghiệp

Tiết kiệm chi phí, tiết kiệm điện: So với sử dụng tủ lạnh để bảo quản lắp đặt kho lạnh sẽ giảm chi phí có không gian lớn và tiết kiệm điện năng. Dễ xếp hàng, tháo dỡ và vệ sinh: Không gian kho lạnh rộng rãi để người dùng có thể dễ sắp xếp hàng hóa, tiến hành vệ sinh sạch sẽ, an toàn. Lưu trữ hàng hóa số lượng lớn: kho lạnh thường có diện tích lớn vì thế có khả năng lưu trữ nhiều hàng hóa. Bảo quản sản phẩm trong thời gian dài. Nhiệt độ có thể tùy chỉnh phù hợp cho từng loại sản phẩm. Một kho lạnh đúng chuẩn là một nhà kho phải được thiết kế sao cho đảm bảo tính an toàn và đạt hiệu quả tốt .

Tham khảo: Máy làm đá sạch công nghiệp công nghệ mới 2020 >> Click Here <<

Tìm hiểu về hệ thống làm lạnh trong kho lạnh

Vai trò của hệ thống làm lạnh là điều chỉnh nhiệt độ kho xuống đúng mức nhiệt được yêu cầu trong bảo quản. Chính vì vậy, tùy vào loại sản phẩm nhiệt độ bảo quản khác nhau thì kết cấu hệ thống lạnh cũng có những khác biệt. Bởi vậy trong nội dung cấu tạo chỉ để cập đến một vài thiết bị quan trọng trong mỗi hệ thống.

1. Máy nén

Máy nén có tác dụng nén môi chất lạnh, là bộ phận quan trọng , trái tim của mỗi hệ thống lạnh. Có nhiều loại máy nén như máy nén piston, trục vít, xoắn ốc,… Các loại máy có cấu tạo và nguyên lý hoạt động khác khác biệt. Thông thường, máy nén sẽ được nhập khẩu nguyên chiếc từ nước ngoài. Trong thiết kế và lắp đặt dựa trên thể tích kho và nhiệt độ bảo quản để quyết định công suất máy sử dụng. Ở một vài kho lạnh, có thể sử dụng cụm máy nén dàn ngưng thay vì sử dụng các thiết bị riêng biệt để đem đến hiệu quả phối hợp tốt hơn trong hoạt động.

2.  Dàn lạnh

Tương tụ với máy nén, dàn lạnh cũng thường được nhập khẩu và có nhiều thương hiệu cho bạn lựa chọn. Cách dòng máy thường chia thành model tương ứng với đó là nhiệt độ sử dụng kho. Dàn lạnh được lắp bên trong kho phải đảm bảo có lớp vỏ chắc chắn, có tính thẩm mỹ. Bên trong dàn lạnh có một số bộ phận quan trọng cần được chú ý khi lựa chọn và sử dụng máy: bức cánh dàn lạnh, quạt li tâm, điện trở xả đá,…

3.  Tủ điều khiển

Tủ điều khiển có chức năng chính là kiểm soát và điều chỉnh các hoạt động của kho lạnh. Với những thông số được cài đặt sẵn, thiết bị điều chỉnh sẽ điều phối hoạt động của các thiết bị để nhiệt độ được giữ ổn định ở mức yêu cầu. Bên cạnh đó, tủ điều khiển cũng cần có những bộ phận để thực hiện báo hiệu cho người sử dụng khi thiết bị gặp phải trục trặc trong vận hành.

Một số yêu cầu đối với kho lạnh

• Kho lạnh được thiết kế lắp đặt ở nơi khô ráo, không bị ngập hoặc đọng nước, thuận tiện về giao thông, xa các nguồn gây ô nhiễm Có đủ nguồn cung cấp điện ổn định đảm bảo cho sản xuất.
• Có mặt bằng đủ rộng cả trong lẫn ngoài, được bố trí thuận tiện cho việc tiếp nhận, bốc dỡ, vận chuyển sản phẩm, tránh được khả năng gây nhiễm chéo cho sản phẩm.
• Kho lạnh được trang bị đầy đủ: Cửa, tấm cách nhiệt panel PU, tủ điện, quạt thông gió, hệ thống thoát nước, dàn lạnh, đèn, nhiệt kế để theo dõi nhiệt độ. Các thiết bị vận hành tốt, đươc bố trí lắp đặt và sắp xếp một cách khoa học
• Lắp đặt kho lạnh có dung tích đủ để chứa được mọt lượng sản phẩm định theo năng lực sản xuất của công ty. Kho đông lạnh công nghiệp đáp ứng tiêu chuẩn về chất lượng và doanh nghiệp đang áp dụng. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Cần dọn dẹp vệ sinh thường xuyên.

Công ty Việt An địa chỉ tư vấn và lắp đặt kho lạnh uy tín

Dựa vào cách phân loại kho lạnh trên mà quý khách có thể hiểu hơn về kho lạnh và có thể tìm được một kho lạnh thích hợp và phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Công ty Cổ phần TMTH Việt An xin được cung cấp dịch vụ lắp đặt và tư vấn để khách hàng có thể chọn lựa được sản phẩm phù hợp với chất lượng hoàn hảo . Bên cạnh đó Việt An còn lắp đặt máy làm nước đá công nghiệp, dây chuyền lọc nước, máy thổi chai, thổi bình … Liên hệ với chúng tôi khi bạn muốn lắp đặt kho lạnh tốt trên trên thị trường hiện nay. Công ty cổ phần thương mại tổng hợp Việt An hotline 0949 41 41 41.

Công ty cổ phần TMTH Việt An

• Địa chỉ: KCN Quang Minh – Mê Linh – Hà Nội.
• Tel: 1900 6013  – Fax: 0243 7591 795.
• Hotline: 09 42 41 41 41
• Email: maydavietan@gmail.com

Bạn có thể tham khảo đường đi đến công ty Việt An tại đây!